丸長・・・　私が長いわけではない。（まんまやないけ！）

阿佐ヶ谷（私が生まれ育った町）北口、駅からすぐのところにあるラーメン屋さん。ここのかた焼きそばは絶品。日大二高横にあった「長楽」。ここのかた焼きそばはあんかけが甘めでこれもおいしかったが、丸長はさらに上をいく。昨夜同窓会ミーティングの後一人で立ち寄った。（だから太る！）

かた焼きそばはあんかけが上にのっていて長崎皿うどんのようなちょっと甘めのあんかけが多いと思うがここ丸長のあんかけは「甘酸っぱい」　これがもう最高にうまい。タマネギ・豚肉が大きめに切られていて食感もいい。この店に入るとこれしか食べたことがないかもしれない。甘酸っぱいかた焼きそばって他にあるのかな？あったら食べてみたいが、丸長をこえられるか！