どうしても美味しいカレーが食べたい・・・という欲求のもと　「それなら作るか！」と。

ネットで「美味しいカレーの作り方」と調べたら、結構細かくいろいろ入れるんだなあ　と。それならちょっと面倒くさい。

因みに　私が作る時は肉（鳥でも豚でも牛でも）・ニンジン・玉ねぎ（結構多め）ジャガイモ（最近入れない）・ニンニク（明日休みの時だけ）・トマトすり下ろし　を適当に入れる。肉は固くなるから玉ねぎのすり下ろしに20分～30分漬けておく。ルーは市販のルーで辛口。たまに甘口と混ぜる。辛甘が好きなので。挽肉も入れるときがある。挽肉カレーでなく通常の肉に挽肉も混ぜる。（なんか美味しいんです）　　　あとはガラムマサラ・チリペッパー・クミン・ハバネロなど適当に入れて　トロトロかき回しいの、味見しいの、（結構味見で減る）　まあこんな感じ。

時間があったら　作ろう。カレーを！　

ちょっと戻ったはサーブのリズム。左手を下げるタイミングを少し遅らせて、タメを作ったらイメージに近いサーブになってきた。もう少し良くなると思う。トライ・トライ・トライ！まだまだいけるぞ！